Google

蓝海人类学在线 Ryan WEI's Forum of Anthropology

 找回密码
 注册
查看: 3840|回复: 2

NG: 辣椒中的“辣基因”

[复制链接]
发表于 2014-2-26 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Ryan 于 2014-2-26 15:26 编辑

转自生物谷:

http://www.bioon.com/biology/cell/590610.shtml



Nat Genet:科学家首获“辣基因”
作者:中国科学报 来源:张章 2014-1-22 22:32:33




关键词: 辣基因 Nat Genet DNA 辣椒素
辣椒是全球种植范围最广的香料作物之一,在许多药物、化妆品和食物中都扮演着重要角色。人们都了解该作物中所谓的辣椒素可以起到香料的作用,不过至今与辣椒的辛辣有关的基因还是未知。最近,一个科学家团队完成了针对辣椒的首次高质量参照基因组测序。科学家通过对比辣椒和其近亲植物的基因组,在两种植物中都发现了可产生刺激性辣椒素的基因。番茄中含有该基因的4种无功能副本,辣椒中则有7种无功能副本和1种可起作用的该基因副本。研究团队将报告在线发表于1月19日的《自然—遗传学》上。
研究人员认为,辣椒中产生辣椒素的基因出现于DNA复制中的5次突变之后,最终的一次突变产生了可起作用的基因副本。这种令嘴巴有灼烧感的化学物质也许在几百万年前可以保护基因突变后的辣椒种子不被植食动物吃掉,从而使突变植株产生生殖优势,得以传播。
研究团队称,这一发现可能有助于育种者提高辣椒的辣度、营养和药用价值。一名研究人员甚至表示,遗传学家可以激活番茄的其中一个休眠基因,从而优化生产,并产生一种可以制作现成辣调味汁的植物。(生物谷Bioon.com)


Nature Genetics      doi:10.1038/ng.2877

Genome sequence of the hot pepper provides insights into the evolution of pungency in Capsicum species

Hot pepper (Capsicum annuum), one of the oldest domesticated crops in the Americas, is the most widely grown spice crop in the world. We report whole-genome sequencing and assembly of the hot pepper (Mexican landrace of Capsicum annuum cv. CM334) at 186.6× coverage. We also report resequencing of two cultivated peppers and de novo sequencing of the wild species Capsicum chinense. The genome size of the hot pepper was approximately fourfold larger than that of its close relative tomato, and the genome showed an accumulation of Gypsy and Caulimoviridae family elements. Integrative genomic and transcriptomic analyses suggested that change in gene expression and neofunctionalization of capsaicin synthase have shaped capsaicinoid biosynthesis. We found differential molecular patterns of ripening regulators and ethylene synthesis in hot pepper and tomato. The reference genome will serve as a platform for improving the nutritional and medicinal values of Capsicum species.
发表于 2014-2-26 18:05 | 显示全部楼层
基因工程的新突破,具有很好的实际意义~
发表于 2014-2-27 09:35 | 显示全部楼层
有没有辣椒和甜椒的对照研究?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|人类生物学在线 ( 苏ICP备16053048号 )

GMT+8, 2018-12-11 23:43 , Processed in 0.123609 second(s), 16 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表