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英国考古发现苏格兰史前人类烹饪并食用野鼠(转自考古论坛)

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发表于 2017-6-25 11:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 lindberg 于 2017-6-25 11:09 编辑

       英国考古人员发现,欧洲北部保存最好的史前村落斯卡拉布雷的古人烹饪并食用啮齿动物。斯卡拉布雷位于苏格兰奥克尼群岛,发现于1850年。后经碳放射测定显示,村落建于大约5000年前的新石器时代。
      苏格兰国立博物馆考古学家杰里·哈曼带领研究小组分析了村落发现的29553块骸骨碎片,包括8360颗孤立的牙齿,发现其中至少有1674只啮齿动物,多数为野鼠。
      研究人员认为,这里的野鼠数量远远多于其他普通人类居住地;而且野鼠骸骨和其他人类垃圾混杂在一起,意味着是人把骨头扔于此,而非猛禽或者其他动物;很多啮齿动物骸骨还有燃烧过的痕迹,似乎被人架在火上烤过,可以推测啮齿动物被烹饪,然后被食用。
  哈曼告诉英国《每日邮报》,这并非首次在考古点发现啮齿动物,之前在中东、亚洲东部、南美、北美和非洲南部的考古点都发现过,也有过啮齿动物作为食物的证据,但这是在欧洲发现的啮齿动物为人类食物的最早证据。研究结果刊载于《皇家学会开放科学》杂志。(来源:新华社)
 楼主| 发表于 2017-6-25 11:09 | 显示全部楼层
不知道这算不算“老广台”人种大迁徙的证据
发表于 2017-6-25 17:14 | 显示全部楼层
人饿急了啥都可以吃,唔唔唔.......
 楼主| 发表于 2017-6-25 17:19 | 显示全部楼层
人饿急了啥都可以吃,唔唔唔.......
imvivi001 发表于 2017-6-25 17:14

仓鼠肉挺香的,小时候吃过,现在让我吃,我还真下不去口了
发表于 2017-6-25 20:52 | 显示全部楼层
4# lindberg

      仓鼠肉味道还可以,有一点像野猪肉,最好加蒜子红焖,加一些姜片翻炒一下可去土腥气,呵呵
发表于 2017-6-25 21:13 | 显示全部楼层
周朝的时候鼠脯也是“贡品”之一,估计就是仓鼠肉制成的,呵呵

   对了,以前本坛讨论过蒙古人喜欢吃一种什么鼠,挺大个头的,想不起叫什么名字了…
发表于 2017-9-5 23:01 | 显示全部楼层
6# imvivi001
土拨鼠,亲眼所见
而且据说肉味鲜美
另外听说地松鼠属的,如黄鼠等也有食用。铁木真当年就靠此度过难关
发表于 2017-9-6 03:08 | 显示全部楼层
尹文子/大道下:

郑人谓玉未理者为璞,周人谓鼠未腊者为璞。周人怀璞,谓郑贾曰:“欲买璞乎?”郑贾曰:“欲之。”出其璞视之,乃鼠也,因谢不取。

战国策/卷05:

应侯曰:“郑人谓玉未理者璞,周人谓鼠未腊者朴。周人怀璞,过郑贾曰:‘欲买朴乎?’郑贾曰:‘欲之。’出其朴,视之,乃鼠也。因谢不取。
发表于 2017-9-6 08:55 | 显示全部楼层
尹文子/大道下:

郑人谓玉未理者为璞,周人谓鼠未腊者为璞。周人怀璞,谓郑贾曰:“欲买璞乎?”郑贾曰:“欲之。”出其璞视之,乃鼠也,因谢不取。

战国策/卷05:

应侯曰:“郑人谓玉未理者璞,周人谓鼠未 ...
Manaus 发表于 2017-9-6 03:08

看样子周人与郑人的文化差异蛮大的,呵呵
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